糖烤栗子

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糖烤栗子的用料

板栗 500克 植物油

糖烤栗子的做法

糖烤栗子的做法图解1

步骤1

板栗500克，洗净晾干，用刀在每个板栗上竖切一刀，将表皮切穿
糖烤栗子的做法图解2

步骤2

切好的栗子放入容器里，倒入1大勺约15毫升的植物油(一般植物油均可）。搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。
糖烤栗子的做法图解3

步骤3

烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱。白砂糖25克和水10克混合，隔水加热搅拌，使白砂糖完全溶解在水里，成为糖水。 栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处)刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可。

糖烤栗子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-14

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 小吃 烘焙 12-23个月

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