木瓜炖奶--午后简版做法

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木瓜炖奶的用料

木瓜 1 牛奶 1
冰糖 1 鸡蛋 1
醋 1

木瓜炖奶的做法

木瓜炖奶--午后简版做法的做法图解1

步骤1

木瓜（半个）切成小块备用；
木瓜炖奶--午后简版做法的做法图解2

步骤2

牛奶加冰糖加热待沸腾倒出放凉
木瓜炖奶--午后简版做法的做法图解3

步骤3

蛋白（1个）打散至起泡，加入牛奶（250ml）、醋（2g）； 加保鲜膜隔水蒸30分钟；
木瓜炖奶--午后简版做法的做法图解4

步骤4

蒸好的牛奶和奶酪一样细软；
木瓜炖奶--午后简版做法的做法图解5

步骤5

木瓜淋在奶酪上，配蜂蜜即可。

木瓜炖奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-16

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分类： 蒸 西点

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