铜锣烧

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铜锣烧的用料

鸡蛋 牛奶
面粉 红豆
白砂糖

铜锣烧的做法

铜锣烧的做法图解1

步骤1

将蛋清蛋黄分离，将蛋清打发至白色固体状

步骤2

加入牛奶搅拌，继续加入糖，面粉，小苏打，酵母粉搅拌均匀

步骤3

平底锅预热，将搅拌好的液体加入锅中，等到四周起泡时，翻面，等到两面变成深色时，即可
铜锣烧的做法图解4

步骤4

将红豆加水（水是红豆的一倍）放入锅中加热，至红豆熟烂，取出后加入糖搅拌，做成红豆馅

铜锣烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-17

©本菜谱的做法由 Philange 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 小吃 早餐 下午茶 煎饼

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