香肠青菜饭

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杨猫
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香肠青菜饭的用料

大米 １杯 青菜（北方称油菜） ６、７根
香肠 半根 生姜 一片
盐 适量

香肠青菜饭的做法

香肠青菜饭的做法图解1

步骤1

大米洗净，放入电饭煲，放入正常煮饭的一半的水，备用。 香肠切片，放入饭煲中，与米拌匀，备用。
香肠青菜饭的做法图解2

步骤2

青菜洗净切细。
香肠青菜饭的做法图解3

步骤3

起炒锅，放油，中火，三成热时，放入青菜，略炒后，放入盐，青菜一断生便可关火。
香肠青菜饭的做法图解4

步骤4

将青菜捞起备用，锅中剩余的菜汁倒入电饭煲中。 将电饭煲调至“煮饭”档，待电饭煲自动跳转至“保温”档时，迅速开锅盖，加入青菜，拌匀，关上锅盖，焖５分钟即可。

香肠青菜饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-19

©本菜谱的做法由 杨猫 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 主食

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