酒香麻辣肠

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酒香麻辣肠的用料

麻辣肠 生姜 适量
鸡蛋 1只

酒香麻辣肠的做法

酒香麻辣肠的做法图解1

步骤1

将腊肠切片，平铺于盘中，取生姜适量切丝，撒在腊肠上，白酒小半瓶盖淋在腊肠上；
酒香麻辣肠的做法图解2

步骤2

鸡蛋1只，磕入盘中央，将盘放入蒸锅中蒸制，蒸至腊肠红油渗出，鸡蛋凝固即可取出食用。

酒香麻辣肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-07

©本菜谱的做法由 籁籁 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香

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