吃了就会温暖的苹果派

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孟孟哈
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周末去宜家'吃饭的时候有买一块儿苹果派'尽管是冷冻的'可还是被肉桂迷住了'回家做了'热热的吃下去'尽管大风天'也变得开心了

苹果派的用料

低粉 300g 黄油 120g
白砂糖 30g 水 96g
苹果 3个 黄油 20g
水淀粉 适量

苹果派的做法

吃了就会温暖的苹果派的做法图解1

步骤1

烤好后的照片'热热的软软的'切的不好看
吃了就会温暖的苹果派的做法图解2

步骤2

派皮没拍照片'锅里放入黄油'到入切好的苹果
吃了就会温暖的苹果派的做法图解3

步骤3

加入了糖'水份就会很快析出'一直到苹果软了就可以加入调好的水淀粉'关火后加入柠檬汁'盐和肉桂'我还加了5ml的朗姆酒
吃了就会温暖的苹果派的做法图解4

步骤4

派皮从冰箱里拿出来'分成两分'一份是饼皮'一份切成细条排在表面'刷蛋液'烤35分钟
吃了就会温暖的苹果派的做法图解5

步骤5

都有点焦了'屋子里弥漫着苹果肉桂的味道'让人欲罢不能啊'趁热吃o

苹果派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-11

©本菜谱的做法由 孟孟哈 编写，未经授权不得转载
分类： 痛风 西点 烘焙 甜 烤

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