冷豆腐

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九月情人节
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凉拌豆腐的用料

盒装嫩豆腐 一盒 青椒 一根
花椒粉 辣椒油
蒜 一半 味精
盐

凉拌豆腐的做法

冷豆腐的做法图解1

步骤1

把盒装豆腐倒扣在盘里'保留里面的水份'把豆腐拿出来切片'装盘。

步骤2

将青椒切成圈'薄点'蒜剁成细末'放碗里等待调味！

步骤3

把盐'蒜末'辣椒油'生抽'味精'花椒粉少许'放碗里调匀'（注意：因为有水分'盐可以适当多点）

步骤4

最后一步'把调好的料'用勺淋到豆腐上'就大功告成了

步骤5

冬天虽然挺冷'但是偶尔吃点冷菜'挺爽的'而且加了新鲜的青椒'让豆腐添加了些小清新'吃起来更爽口'是一道简单又有营养的菜'又不会怕吃胖'

凉拌豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-12

©本菜谱的做法由 九月情人节 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 微辣 家常菜 下酒菜 辣

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