炒栗子

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炒栗子的用料

栗子 适量

炒栗子的做法

步骤1

将栗子洗净，控净水分。

步骤2

高压锅放适量的水，放上小屉，将洗净的栗子放到锅里，开火蒸。

步骤3

等高压锅上汽以后蒸上10分钟左右。

步骤4

将蒸好的栗子放到铁锅里炒一下，炒至栗子表皮水分变干即可。

炒栗子的烹饪技巧

这样做出来的栗子不会有煮的那么多的水分，也不会有干炒的那种很干吧的感觉，如果不会做糖炒栗子的话，这也不失为一个好方法。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-04

©本菜谱的做法由 雨鸾 编写，未经授权不得转载
分类： 健脾养胃 下午茶 炒 香 零食

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