京酱肉丝

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一杯茶5a
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喜欢京酱肉丝的味道，咸中带甜，甜中带香。配上豆皮素卷更是回味无穷···· 昨天发的菜谱操作失误，今日再发一回

京酱肉丝的用料

精瘦肉 200g 黄豆酱 100g
白糖 适量 豆皮 适量
胡萝卜 一段 黄瓜 一段
洋葱 一块 豆芽 适量
大葱 一段 芝麻 少许

京酱肉丝的做法

京酱肉丝#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解1

步骤1

备食材
京酱肉丝#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解2

步骤2

豆芽焯水，胡萝卜、黄瓜、洋葱、大葱切丝备用
京酱肉丝#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解3

步骤3

肉切丝
京酱肉丝#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解4

步骤4

酱加水、加糖调味
京酱肉丝#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解5

步骤5

锅内放油将肉丝炒熟
京酱肉丝#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解6

步骤6

再将酱汁倒入锅中继续炒熟，撒入芝麻
京酱肉丝#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解7

步骤7

炒好后的京酱肉丝装碗备用
京酱肉丝#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解8

步骤8

用豆皮卷菜丝卷码在盘边，再将京酱肉丝放入中央，一盘浑素搭配的京酱肉丝就好了
京酱肉丝#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解9

步骤9

成品(打光后的图片漂亮)

京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-11

©本菜谱的做法由 一杯茶5a 编写，未经授权不得转载

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