水果棒棒糖

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小小小猫儿
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水果棒棒糖的用料

水果汁 200克 麦芽糖 60克
冰糖（白砂糖） 150克

水果棒棒糖的做法

水果棒棒糖的做法图解1

步骤1

砂糖 麦芽糖 果汁（我用的火龙果）
水果棒棒糖的做法图解2

步骤2

中火烧开 转小火不停搅拌
水果棒棒糖的做法图解3

步骤3

熬制粘稠，气泡变小 密集
水果棒棒糖的做法图解4

步骤4

滴凉水里凝固即可（要尝尝是不是脆的）
水果棒棒糖的做法图解5

步骤5

倒入磨具
水果棒棒糖的做法图解6

步骤6

脱膜有气泡用火枪烤一下（不烤也可以）

水果棒棒糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-13

©本菜谱的做法由 小小小猫儿 编写，未经授权不得转载

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