中西合璧早餐——三明治&紫薯粥

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简单好操作，哪天偷懒了就这么做哦。儿子不喜欢生菜，黄瓜代替，他也不喜欢沙拉酱，呜呜~~~~(>_<)~~~~

三明治、紫薯粥的用料

白土司面包 两片 鸡蛋 一枚
火腿片 两片 紫薯 一个
大米 适量 黄瓜 一根
猕猴桃 一个

三明治、紫薯粥的做法

步骤1

大米适量洗净，紫薯去皮儿切小丁，加适量水，几块儿冰糖，一起煮粥就是了（我的是昨晚做的，今早起来加热的，就算这么现做，也最多15分钟就好了）

步骤2

鸡蛋打散，稍加一点儿盐，摊成蛋皮，晾凉了待用。黄瓜洗净，切长片待用，火腿我用的是圆形的。

步骤3

白土司面包去掉四个边，将火腿片儿放在蛋皮儿上用刀也刻出圆形，我一张蛋皮儿刻了两个，（不是很圆罢了）。将这些材料组合起来（土司片儿，蛋皮，火腿，黄瓜，火腿，蛋皮），然后对角切成四块就好了。当然蔬菜可以换自己喜欢的，也可以中间抹上沙拉酱等等。

三明治、紫薯粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-05

©本菜谱的做法由 笨丫 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐

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