大米锅巴-剩饭

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茚晓卓
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外卖剩下的饭吃不了又不想浪费，试着做了这个麻辣锅巴当零食还不错啦

大米锅巴的用料

大米 一碗 盐 适量
孜然粉 适量 辣椒面 适量
食用油 适量

大米锅巴的做法

大米锅巴-剩饭的做法图解1

步骤1

将剩饭与油、盐、辣椒面、孜然粉混合均匀，铺在保鲜膜上并覆盖一层保鲜膜，用擀面杖压平擀薄

步骤2

放入冰箱冷冻半小时到一个小时，此步骤为了好切
大米锅巴-剩饭的做法图解3

步骤3

从冰箱拿出切块后放入烤箱，调节温度在180-200度，烤20分钟左右出锅
大米锅巴-剩饭的做法图解4

步骤4

完美的零食麻辣锅巴完成

大米锅巴的烹饪技巧

1、切块时刀上可以蘸水好切一点 2、要观察烤箱里的状态，防止烤焦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-14

©本菜谱的做法由 茚晓卓 编写，未经授权不得转载

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