羊肉炒芹菜

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羊肉炒芹菜的用料

羊肉 300克 盐 适量
油 适量 芹菜 适量
小葱 1根 大葱 1根
淀粉 1汤匙 鸡粉 少许
料酒 适量 味精 适量
姜蒜 适量

羊肉炒芹菜的做法

羊肉炒芹菜的做法图解1

步骤1

羊肉切片 芹菜切细段备用
羊肉炒芹菜的做法图解2

步骤2

锅中稍放点油 以免肉粘锅 羊肉翻炒一小会加入葱姜蒜末爆香 翻炒 加入十三香 适量料酒 去膻味 翻炒片刻加入芹菜 翻炒 加入酱油调色 鸡精调味加入盐 味精提鲜 片刻出锅

羊肉炒芹菜的烹饪技巧

羊肉不要炒时间太久 以免变老 芹菜嫌生可以提前用水焯一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-17

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分类： 无水印 炒 家常味 家常菜 下饭菜

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