红豆芋圆

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MarioNetteeee
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芋头买多了吃不了...积极寻求新吃法 因为麻烦没有再做紫薯芋泥和红薯芋泥，方法同下~各位自由发挥吧

红豆芋圆的用料

红豆 适量 木薯粉 一袋
芋头 两枚 红枣 5颗
冰糖 七八块 花生 一小把

红豆芋圆的做法

红豆芋圆的做法图解1

步骤1

芋头蒸熟，捣成芋泥，加入木薯粉混合成不粘手小团。红豆、花生、红枣、冰糖放入电压力锅煲汤。
红豆芋圆的做法图解2

步骤2

揉好的芋泥团搓细长条，切成小块。撒木薯粉防止黏连。锅内烧开水，开锅后下芋圆，煮开后加冷水，反复三次。为什么三次我也不知道待芋圆全部飘起后捞出。
红豆芋圆的做法图解3

步骤3

加入先前煮好的红豆汤~完成！

红豆芋圆的烹饪技巧

红豆汤可随意加料~一切依个人喜好； 生芋圆撒木薯粉防粘后可冻进冰箱，随时吃随时煮； 芋头看起来没多少水分，揉成团的过程加木薯粉简直加到怀疑人生...各位好运
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-17

©本菜谱的做法由 MarioNetteeee 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 煮 甜品 煮锅

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