香芋麦仁牛奶（学coco家青稞芋头牛奶）

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我是太胖了的小明
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最近coco都可奶茶家出的新品，青稞芋头牛奶系列，很是喜欢了！可是每次去不是芋头没有了，就是要等好久，芋头牛奶都要现热，很慢的。气不过，周末在家试试，味道一模一样好嘛？而且cooc家就算不额外放糖都很甜，自己做就会控制的很好了。冬天喝点粥暖暖的，大人小孩都事宜哦

香芋麦仁牛奶的用料

麦仁 20g（我猜的） 鲜牛奶 250ml
香芋 300g 冰糖 适量

香芋麦仁牛奶的做法

香芋麦仁牛奶（学coco家青稞芋头牛奶）的做法图解1

步骤1

芋头去皮洗净切丁
香芋麦仁牛奶（学coco家青稞芋头牛奶）的做法图解2

步骤2

麦仁洗几下水，泡碗里待用（不必提前泡）
香芋麦仁牛奶（学coco家青稞芋头牛奶）的做法图解3

步骤3

把香芋丁和麦仁一同放入电饭锅，放高于它们2-3倍的水煮开，注意看着不要噗锅，水开开盖用一只筷子担着继续煮（用压力锅更好），直到煮出芋头沙，可以用勺子捣碎，不用全部捣成泥，留点颗粒口感更好。煮稠后按个人口味加冰糖，搅拌至融化。
香芋麦仁牛奶（学coco家青稞芋头牛奶）的做法图解4

步骤4

我放的麦仁有点多了。煮好的芋头麦仁一次喝不完可以晾凉放冰箱里。吃的时候，去适量放在小锅中
香芋麦仁牛奶（学coco家青稞芋头牛奶）的做法图解5

步骤5

倒牛奶，充分搅拌
香芋麦仁牛奶（学coco家青稞芋头牛奶）的做法图解6

步骤6

开小火不停搅拌待牛奶起小泡泡就可以关火了。亲测和coco味道一样一样滴

香芋麦仁牛奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-19

©本菜谱的做法由 我是太胖了的小明 编写，未经授权不得转载

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