蛋糕卷

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Philange
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蛋糕卷的用料

普通粉 70g 牛奶 60ml
鸡蛋 三个 砂糖 60g
盐 小半匙 奶茶粉 25g
蓝莓酱 适量

蛋糕卷的做法

蛋糕卷的做法图解1

步骤1

蛋黄蛋白分开 在蛋黄中加入20g糖和奶茶粉 搅拌均匀

步骤2

继续在蛋黄中拌入食用油 搅匀后加入面粉和盐
蛋糕卷的做法图解3

步骤3

蛋白加剩余砂糖 用电动打蛋器打发 与蛋黄混合均匀
蛋糕卷的做法图解4

步骤4

铺入已经垫好锡箔纸的烤盘 烤箱预热 中层 上下火170度 20分钟

蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-07

©本菜谱的做法由 Philange 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 甜 蛋糕卷 烘焙

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