丸子找爱

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自制丸子汤的用料

自制肉丸 12粒 西红柿 4只
鸡蛋 2只 蚁菜 一小把
生粉 2汤匙 油盐 适量
糊椒粉 适量 葱花、芫西 适量

自制丸子汤的做法

丸子找爱的做法图解1

步骤1

洗净西红柿、烧适合四人喝汤的开水放西红杮飞水
丸子找爱的做法图解2

步骤2

西红柿皮开裂捞起去皮
丸子找爱的做法图解3

步骤3

放肉丸下去煲
丸子找爱的做法图解4

步骤4

把西红柿切片
丸子找爱的做法图解5

步骤5

放西红柿下去一起中火煲
丸子找爱的做法图解6

步骤6

蚁菜切小碎粒
丸子找爱的做法图解7

步骤7

放碗里加姜碎
丸子找爱的做法图解8

步骤8

加蛋、生粉、一汤匙油和盐
丸子找爱的做法图解9

步骤9

顺时针搅拌
丸子找爱的做法图解10

步骤10

起油锅煎蛋煎至两面金黄
丸子找爱的做法图解11

步骤11

煎好切块
丸子找爱的做法图解12

步骤12

放入一块猛火煲、加适量油盐
丸子找爱的做法图解13

步骤13

把葱花芫西放碗底
丸子找爱的做法图解14

步骤14

猛火滚一分钟倒碗里撒点糊椒粉就好了

自制丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-16

©本菜谱的做法由 耕田人 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 煎 煮 香

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