西红柿瘦肉蛋汤

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西红柿瘦肉蛋汤的用料

西红柿 1个 瘦肉 一小块
鸡蛋 2个 葱花 少许

西红柿瘦肉蛋汤的做法

步骤1

西红柿切片；瘦肉切片，加少许盐腌渍5分钟；鸡蛋打散。

步骤2

锅里水烧开后，倒入西红柿煮至软透。

步骤3

水开后，加入肉片、少许盐。
西红柿瘦肉蛋汤的做法图解4

步骤4

水再次沸腾后，均匀倒入打散的蛋液（蛋液未成形时不要搅动，会影响美观），待蛋液成形后，撒上葱花出锅即可。

西红柿瘦肉蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-21

©本菜谱的做法由 piaoling99 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 煲 润肠通便

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