盐渍金桔

精品 独家
2.2万 浏览 100 收藏

作为一个全职妈妈,天天为娃操碎了心,据说金桔止咳,盐渍金桔效果显著,今天试一试,为孩子和家人准备起来,一年后开瓶。

盐渍金桔的用料

金桔 800~1000g 两包左右

盐渍金桔的做法

盐渍金桔的做法图解1

步骤1

洗净,用盐水浸泡15分钟左右。最好买没有打蜡的,丑一点没事健康安全就好。
盐渍金桔的做法图解2

步骤2

玻璃器皿洗干净,消毒,我用烤箱150度烤了30分钟。也可以开水煮晾干,无水无油。
盐渍金桔的做法图解3

步骤3

金桔捞起来晾干水,我用吹风机吹干的。比较节约时间。不着急的可以就这样晾一夜,也就干了,没干可以用纸巾擦干,切记不能有水残留在上面。
盐渍金桔的做法图解4

步骤4

细盐粗盐都可以,不粘锅小火炒一下,挥发掉水分,放凉备用。
盐渍金桔的做法图解5

步骤5

需要的东西都准备好了。
盐渍金桔的做法图解6

步骤6

金桔用牙签戳几个洞,不戳也可以的。我戳了,这样盐可以更快速的腌进去。大家看心情随意发挥吧。
盐渍金桔的做法图解7

步骤7

最下层放盐,然后放金桔,一层盐一层金桔,我放9分满,因为半个月后会有液体,我怕胀瓶溢出来,就留一点空间,不要太满。
盐渍金桔的做法图解8

步骤8

就是这个样子,瓶口部分没有太满。
盐渍金桔的做法图解9

步骤9

我用小纸条写了年月日天气和制作具体时间,这样不至于忘记时间。一年后就可以取出泡水喝了。对于轻微感冒,或者咳嗽有缓解作用。

盐渍金桔的烹饪技巧

吃金桔的好处 1⃣️抗寒作用:常食金橘可增强机体的抗寒能力,防治感冒。 2⃣️醒酒作用:金桔味道清新鲜美,具有醒酒的作用。 3⃣️助消化的作用:现代药理分析认为,金桔皮含有挥发性芳香油,其成分为柠檬萜,橙皮甙,脂肪酸,对消化有缓和的刺激作用,有助于消化。 4⃣️降血压作用:金桔不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,金橘对血压能产生双向调节,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。金桔80%的维生素C集中在果皮上,每百克高达200毫克。 5⃣️美容止乳痛作用:金桔果实含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。金桔的食疗对妇女的经前乳房胀痛,早期急性乳腺炎的疗效极为显著。 6⃣️助肌肉收缩作用:含有钙和钾。钙,钾下降的电解质矿物质有助于肌肉收缩,也有利于血液化学的范畴。每100克金桔含有约62毫克的钙,每100克含144毫克的钾。 7⃣️保护血管作用:金橘对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-21

你当前的位置:豆果美食 > 盐渍金桔

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 盐渍金桔的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活