紫菜包饭

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一勺相思
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昨晚吃越南饼剩了好多切好的材料，今天又不想继续吃了，就改做紫菜包饭了

紫菜包饭的用料

热米饭 2小碗（2人份） 紫菜 2-3张
胡萝卜 半根 黄瓜 半根
鸡蛋 2个 火腿三明治 100g
食盐 适量 香油 适量
白芝麻 适量

紫菜包饭的做法

紫菜包饭的做法图解1

步骤1

紫菜包饭不难，头疼的是准备材料，这些是前一天晚上吃越南饼剩的材料，我就省事了，其实想吃什么都可以卷在里面，材料没有固定的，介绍一下我的材料：彩椒（红黄绿）、虾仁、火腿、紫甘蓝、鸡蛋、蟹棒、酸萝卜、洋葱，黄瓜、胡萝卜，金枪鱼罐头
紫菜包饭的做法图解2

步骤2

开始吧，卷紫菜的竹帘是买紫菜送的
紫菜包饭的做法图解3

步骤3

米饭打散，放白芝麻、香油、醋，把办好的米饭平铺在紫菜上，有点考验技术哦，劲使大了小心紫菜会破
紫菜包饭的做法图解4

步骤4

放入喜欢的材料，开始卷吧！
紫菜包饭的做法图解5

步骤5

一定要压实哦，不然切开的时候会散
紫菜包饭的做法图解6

步骤6

就这样带着力度一点点卷，孰能无巧，多卷几个就会越来越好
紫菜包饭的做法图解7

步骤7

成型啦！
紫菜包饭的做法图解8

步骤8

没有装盘，因为着急上班就这样切了吃了！需要蘸料吃哦，我这次是用泰国辣酱兑鱼露做的酱，也可以用芥末拌酱油，都可以！

紫菜包饭的烹饪技巧

1、一定用新做的热米饭，剩饭粘度不够，卷不起来 2、金枪鱼罐头打开后跟沙拉酱一起拌一下，味道更好哦！ 3、所有需要切的材料全部切成丝！ 4、卷真的用不了多长时间，准备材料要很长时间，除非你刀工了得！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-30

©本菜谱的做法由 一勺相思 编写，未经授权不得转载

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