方便面汉堡

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亦荷yihe
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又是一个丧心病狂能量炸弹的菜谱。

方便面汉堡的用料

方便面 1包 鸡蛋 1个
沙拉酱 1勺 生菜 1片
番茄酱 一勺 芝士片 一片
肉饼: 肉末 80克
玉米淀粉 一碟 面包糠 一碟
烤肉酱 一勺

方便面汉堡的做法

方便面汉堡的做法图解1

步骤1

肉末加烤肉酱和一勺淀粉腌好。
方便面汉堡的做法图解2

步骤2

肉末团成面饼形状。
方便面汉堡的做法图解3

步骤3

依次沾取，淀粉——鸡蛋液——面包糠。两面四周都要铺满沾匀，放一边备用。
方便面汉堡的做法图解4

步骤4

现在来煮方便面，锅里放水烧开，下入方便面面饼煮熟，煮熟后捞出沥干水分。
方便面汉堡的做法图解5

步骤5

方便面放入做肉饼剩下的蛋液，再加少许盐，搅拌均匀，鸡蛋起到凝固面条的功能。
方便面汉堡的做法图解6

步骤6

取一个合适大小的碗，放入一半方便面， 盖上保鲜膜，再用一个合适大小的碗使劲下压，压住，压15分钟。
方便面汉堡的做法图解7

步骤7

之后取出面饼，可能不会太轻松，用刀沿着面饼划一圈，使劲在手上倒扣几下，面饼就会掉下来了。平底锅倒入油，中火，放入面饼。
方便面汉堡的做法图解8

步骤8

油适量多一些，把面饼煎至两面金黄。
方便面汉堡的做法图解9

步骤9

煎肉饼，小火慢慢煎，同样煎至金黄色煎熟。
方便面汉堡的做法图解10

步骤10

制作汉堡:方便面面饼，一层生菜 ，一层肉饼，抹番茄酱。
方便面汉堡的做法图解11

步骤11

放上一片芝士片，再煎个荷包蛋，抹上番茄酱。
方便面汉堡的做法图解12

步骤12

盖上最上面的方便面面饼，齐活！

方便面汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-10

©本菜谱的做法由 亦荷yihe 编写，未经授权不得转载

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