时蔬鸡肉饼

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茶米chami
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鸡肉，搭配各种时蔬煎成的肉饼，好吃又营养。 挑食的宝宝也会喜欢的哦

时蔬鸡肉饼的用料

鸡胸肉 200克 玉米粒 20克
胡萝卜 20克 芹菜 15克
鸡蛋 1个 淀粉 10克
调味料： 胡椒粉 少许
盐 2克 蚝油 1勺
香油 少许

时蔬鸡肉饼的做法

时蔬鸡肉饼的做法图解1

步骤1

材料一浏
时蔬鸡肉饼的做法图解2

步骤2

先把玉米和萝卜，放入绞肉机里绞碎。
时蔬鸡肉饼的做法图解3

步骤3

倒出蔬菜碎，原机不用洗。把先切块的鸡胸肉倒入，再加入蛋清，目的是让鸡肉顺滑起胶，一起绞碎。
时蔬鸡肉饼的做法图解4

步骤4

如图这样的程度就可以。
时蔬鸡肉饼的做法图解5

步骤5

鸡肉绞好后倒入大碗，玉米和胡萝卜碎也倒入，再加入淀粉，调味料，搅拌均匀。
时蔬鸡肉饼的做法图解6

步骤6

热锅，倒入少许油。
时蔬鸡肉饼的做法图解7

步骤7

捏成平均大小的肉块，放入锅里，中小火慢煎。
时蔬鸡肉饼的做法图解8

步骤8

一面煎到定型，稍变色，便可翻面再煎。
时蔬鸡肉饼的做法图解9

步骤9

香喷喷
时蔬鸡肉饼的做法图解10

步骤10

好吃又营养

时蔬鸡肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-19

©本菜谱的做法由 茶米chami 编写，未经授权不得转载

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