杏鲍菇鸡肉盅

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#太阳谷SUNVALLEY 菜谱#之--杏鲍菇鸡肉盅

鸡肉盅的用料

杏鲍菇 1个 鸡胸肉 半块
黑椒碎、蒜盐（腌鸡肉） 少许 虾仁、秋葵 少许

鸡肉盅的做法

杏鲍菇鸡肉盅的做法图解1

步骤1

太阳谷鸡胸肉
杏鲍菇鸡肉盅的做法图解2

步骤2

鸡胸肉洗净沥干水分
杏鲍菇鸡肉盅的做法图解3

步骤3

剁碎用蒜盐、黑椒碎腌半小时（我加入了少许杏鲍菇碎）
杏鲍菇鸡肉盅的做法图解4

步骤4

杏鲍菇洗净均匀切段
杏鲍菇鸡肉盅的做法图解5

步骤5

中间用模具挖空
杏鲍菇鸡肉盅的做法图解6

步骤6

依次完成
杏鲍菇鸡肉盅的做法图解7

步骤7

腌好的鸡胸肉酿入杏鲍菇盅里，摆上虾仁和秋葵做装饰
杏鲍菇鸡肉盅的做法图解8

步骤8

放入烤箱里按蒸汽功能，100度10分钟
杏鲍菇鸡肉盅的做法图解9

步骤9

10分钟后从烤箱拿出
杏鲍菇鸡肉盅的做法图解10

步骤10

摆盘拍个美照
杏鲍菇鸡肉盅的做法图解11

步骤11

成品

鸡肉盅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-05

©本菜谱的做法由 公仔思乐冰 编写，未经授权不得转载

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