蔓越莓奶酪焗番薯

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蔓越莓的抗粘附机制使其与众不同，具有防止尿路感染、减少牙周炎、保护肠胃，抗衰老、保护心脏等功效。蔓越莓独特的酸味和浓郁的口感让本身有甜味的番薯配搭起来，口感清新酸酸甜甜，还有浓郁的奶香味哦

焗番薯的用料

番薯 2条 芝士碎 适量
蔓越莓 适量 黄油 15克
淡奶油 20克 练奶 15克
蛋黄 1个

焗番薯的做法

蔓越莓奶酪焗番薯的做法图解1

步骤1

番薯二条洗净，不要削皮
蔓越莓奶酪焗番薯的做法图解2

步骤2

对半切开，尽量切均匀
蔓越莓奶酪焗番薯的做法图解3

步骤3

上锅蒸20分钟
蔓越莓奶酪焗番薯的做法图解4

步骤4

番薯晾凉后 把肉挖出来，注意皮不要挖太薄，留点肉
蔓越莓奶酪焗番薯的做法图解5

步骤5

肉装在碗里
蔓越莓奶酪焗番薯的做法图解6

步骤6

番薯肉加入黄油、蔓越莓、淡奶油、炼乳一起搅拌
蔓越莓奶酪焗番薯的做法图解7

步骤7

加入蛋黄一个继续搅拌均匀
蔓越莓奶酪焗番薯的做法图解8

步骤8

将搅拌好的番薯泥装进红薯皮
蔓越莓奶酪焗番薯的做法图解9

步骤9

撒奶酪丝
蔓越莓奶酪焗番薯的做法图解10

步骤10

放上蔓越莓装饰一下
蔓越莓奶酪焗番薯的做法图解11

步骤11

烤箱预热，180度中层20分钟
蔓越莓奶酪焗番薯的做法图解12

步骤12

成品
蔓越莓奶酪焗番薯的做法图解13

步骤13

成品

焗番薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-10

©本菜谱的做法由 公仔思乐冰 编写，未经授权不得转载

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