罗宋汤

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我喜欢罗宋汤配列巴

罗宋汤的用料

芹菜 1跟 洋葱 半个
胡萝卜 半根 西红柿 1个
番茄酱 300g 白胡椒粉 1g
香叶 2片 黄油 1小块
葱姜 各2片 盐 适量
牛肉 500g

罗宋汤的做法

罗宋汤的做法图解1

步骤1

所有食材洗净切好备用
罗宋汤的做法图解2

步骤2

牛肉切小块，冷水下锅，加葱姜烧开，撇去浮沫，中小火焖煮，把牛肉煮熟煮软，大约40分钟。
罗宋汤的做法图解3

步骤3

把蔬菜去皮切小粒，洋葱切丝，西红柿去皮挤烂。
罗宋汤的做法图解4

步骤4

炒锅适量油西红柿炒出沙，加适量番茄酱，炒均匀。
罗宋汤的做法图解5

步骤5

炒好的西红柿酱倒入牛肉汤锅，大火烧开，加入香草碎，煮20分钟，使汤浓郁。
罗宋汤的做法图解6

步骤6

炒锅黄油融化，放入洋葱，依次下入胡萝卜丁，土豆粒，芹菜段。炒至断生，倒入牛肉汤锅，继续煮15分钟。最后放入适量盐，胡椒粉。
罗宋汤的做法图解7

步骤7

成品

罗宋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-02

©本菜谱的做法由 →菲你莫属℡ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 煮 汤 煮锅

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