饺子(猪肉胡萝卜玉米莲藕馅)

独家
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这个菜谱主要是分享下肉馅怎么调好吃,我的包法和煮法都不专业哦

猪肉胡萝卜玉米莲藕馅的用料

猪前腿肉 500g 玉米 一根
胡萝卜 一根 莲藕 一节(小节的)
香葱 5根
五香粉 耗油
生抽 五香粉或十三香
芝麻油

猪肉胡萝卜玉米莲藕馅的做法

饺子(猪肉胡萝卜玉米莲藕馅)的做法图解1

步骤1

调馅步骤:猪肉剁碎——胡萝卜和莲藕剁碎放油炒熟,再把玉米粒稍微剁一下,香葱切碎,一起放入肉沫中——调入盐,耗油,生抽,五香粉,少量白糖,芝麻油(两三个汤匙)拌匀
饺子(猪肉胡萝卜玉米莲藕馅)的做法图解2

步骤2

开始包
饺子(猪肉胡萝卜玉米莲藕馅)的做法图解3

步骤3

煮饺子,因不像北方人那么会煮,步骤我就不说了,我自己煮的都煮太过火了,大家可看下百度怎么煮,我这个菜谱主要是分享饺子馅的调法哈。

猪肉胡萝卜玉米莲藕馅的烹饪技巧

调料的量根据自己的口味来放,白糖是起到入味的作用,只要一点点就行。配料中只有胡萝卜和莲藕要炒过,其它不需要炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-03

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