凉拌菜海带木耳黄花菜拼盘

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何小花efsn
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这个做出来的量是两盘，味道很赞。

凉拌菜海带木耳黄花菜拼盘的用料

海带、木耳、黄花菜 总量2盘自己拼 大葱小葱大蒜芫荽 各半根1根5颗4根
盐味精 适量 油 两勺
生抽醋糖花椒 适量 老干妈豆豉 2勺
剥隘七醋 1.5勺 老干妈辣子鸡酱 1勺

凉拌菜海带木耳黄花菜拼盘的做法

凉拌菜海带木耳黄花菜拼盘的做法图解1

步骤1

海带、木耳、黄花菜开水泡15分钟泡开洗净，大葱半根切丝，小葱1根，小芫荽4根切细，大蒜5颗剁碎。
凉拌菜海带木耳黄花菜拼盘的做法图解2

步骤2

豆豉2勺
凉拌菜海带木耳黄花菜拼盘的做法图解3

步骤3

老干妈辣子鸡料1勺
凉拌菜海带木耳黄花菜拼盘的做法图解4

步骤4

文山特产“剥隘七醋”陶瓷白勺1.5勺
凉拌菜海带木耳黄花菜拼盘的做法图解5

步骤5

所有配料放在一起，再加入糖1/3勺糖，少量花椒，生抽2勺、盐味精适量。热油9成热，淋入锅中的葱蒜上炝油，拌匀。就可以了，建议放半个小时再实用，更美味。

凉拌菜海带木耳黄花菜拼盘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-05

©本菜谱的做法由 何小花efsn 编写，未经授权不得转载

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