红烧肉

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过年餐桌上必不可少的一道硬菜 做起来简单，吃起来幸福 好吃到舔盘，根本停下下来～

红烧肉的用料

五花肉 200克 姜片 3片
料酒 15毫升 干辣椒 8颗
大葱 一小段 八角 3颗
糖 适量 酱油 适量

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

准备食材
红烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉切适量的大块
红烧肉的做法图解3

步骤3

热锅下油倒入五花肉
红烧肉的做法图解4

步骤4

加糖炒变色；将葱姜、八角、干辣椒爆香，翻炒五花肉（炒出多余的油脂）。
红烧肉的做法图解5

步骤5

淋入料酒、酱油、适量清水慢煮1小时。
红烧肉的做法图解6

步骤6

完成
红烧肉的做法图解7

步骤7

超级美味，巨下饭

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-06

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分类： 无水印 家常味 炖 家常菜 下酒菜

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