番茄意大利面

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意大利面的用料

意大利面 一把（2人份） 番茄 1个
鸡肉沫（猪肉沫/牛肉沫） 适量 白砂糖 适量
番茄酱 适量 盐 少许
黑胡椒 适量

意大利面的做法

番茄意大利面的做法图解1

步骤1

黄油抹底，入馅，用肥一点的猪肉馅，我不喜欢葱，所以直接放肉馅了
番茄意大利面的做法图解2

步骤2

都变色之后cheng出，放西红柿
番茄意大利面的做法图解3

步骤3

这是5个小西红柿，西红柿去皮。全部糊状后放两大勺番茄酱，我特别喜欢汁浓，所以放了两大勺，放入适量的盐和黑胡椒粉，注意是黑胡椒粉，不是黑胡椒酱。。。。 煮面，没有拍照，大火烧开，水开后放一点橄榄油，几滴就可以。然后中火煮面，10分钟即可，中途可以捞出来尝尝，软硬度自己接受就可以。 面条差不多了，过凉水，然后就放番茄酱的锅里炒，这样入味。我就直接拌的，一点味道都没有，炒一下是很有必要的
番茄意大利面的做法图解4

步骤4

我这个是没有放酱里炒的，没入味，不好吃。。。

意大利面的烹饪技巧

熟能生巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-15

©本菜谱的做法由 大妞儿body 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常味 主食 外国的

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