玫瑰花馒头

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刘大花
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情人节时做了玫瑰花馒头，好看又好吃，比真的玫瑰要好很多哦！

馒头的用料

面粉 300克 酵母 3克
红曲粉 2克 温水 适量

馒头的做法

#精品菜谱挑战赛#玫瑰花馒头的做法图解1

步骤1

面粉、红曲粉、酵母加适量温水和成光滑面团，醒发至1.5倍。
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花馒头的做法图解2

步骤2

排气后均分成20个剂子。
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花馒头的做法图解3

步骤3

擀成饺子皮形状，中间用筷子压印。
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花馒头的做法图解4

步骤4

从左到右卷起。
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花馒头的做法图解5

步骤5

在压印处一切为二，形成两朵玫瑰花。
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花馒头的做法图解6

步骤6

摆在蒸锅上，二发20分钟。
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花馒头的做法图解7

步骤7

大火烧开后转中大火蒸12分钟左右。
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花馒头的做法图解8

步骤8

蒸好后等3分钟再打开锅盖装盘。
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花馒头的做法图解9

步骤9

可以摆些洗净的叶子做装饰哦！
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花馒头的做法图解10

步骤10

成品1
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花馒头的做法图解11

步骤11

成品2
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花馒头的做法图解12

步骤12

成品3
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花馒头的做法图解13

步骤13

成品4

馒头的烹饪技巧

二发时间不要太长，否则会变形。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-20

©本菜谱的做法由 刘大花 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 馒头 主食 午餐 早餐

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