蒜蓉蒸鲍鱼

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今天买了5只活的小鲍鱼，趁新鲜赶紧蒸了它

蒜蓉蒸鲍鱼的用料

活鲍鱼 5只 蒜沫 40克
生抽 一匙 白胡椒 5克
玉米油 15克 粉丝 50克
小葱 5克

蒜蓉蒸鲍鱼的做法

蒜蓉蒸鲍鱼#精品菜谱挑战赛#的做法图解1

步骤1

准备食材，蒜瓣剁成蒜泥
蒜蓉蒸鲍鱼#精品菜谱挑战赛#的做法图解2

步骤2

杀鲍鱼，将内脏去除
蒜蓉蒸鲍鱼#精品菜谱挑战赛#的做法图解3

步骤3

鲍鱼肉和壳都清洗干净
蒜蓉蒸鲍鱼#精品菜谱挑战赛#的做法图解4

步骤4

粉丝沸水浸泡半小时
蒜蓉蒸鲍鱼#精品菜谱挑战赛#的做法图解5

步骤5

玉米油入锅，小火炒香蒜泥
蒜蓉蒸鲍鱼#精品菜谱挑战赛#的做法图解6

步骤6

加入生抽和白胡椒粉
蒜蓉蒸鲍鱼#精品菜谱挑战赛#的做法图解7

步骤7

发好的粉丝放入盘子中
蒜蓉蒸鲍鱼#精品菜谱挑战赛#的做法图解8

步骤8

鲍鱼肉放进壳中，将调料放在最上层
蒜蓉蒸鲍鱼#精品菜谱挑战赛#的做法图解9

步骤9

沸水大火蒸8分钟
蒜蓉蒸鲍鱼#精品菜谱挑战赛#的做法图解10

步骤10

出锅，装饰小葱
蒜蓉蒸鲍鱼#精品菜谱挑战赛#的做法图解11

步骤11

肥厚多汁，Q弹饱满
蒜蓉蒸鲍鱼#精品菜谱挑战赛#的做法图解12

步骤12

成品

蒜蓉蒸鲍鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-20

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载

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