肉馅土豆饼

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这款土豆饼好吃又易做，大人小孩抢着吃。

肉馅土豆饼的用料

土豆 5个 肉馅 100克
香菇 5朵 香葱 适量
粘米粉 120克 蚝油 1汤勺
生抽 1汤勺 白糖 适量
盐 适量 孜然粉 适量

肉馅土豆饼的做法

#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆去皮，建议买小土豆，比较粉哦
#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼的做法图解2

步骤2

切薄片
#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼的做法图解3

步骤3

上锅蒸
#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼的做法图解4

步骤4

准备好食材，香菇加少量盐腌制下，用手挤出水份
#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼的做法图解5

步骤5

起油锅
#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼的做法图解6

步骤6

倒入五花肉末快速翻炒
#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼的做法图解7

步骤7

加入适量盐
#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼的做法图解8

步骤8

蚝油
#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼的做法图解9

步骤9

生抽，翻炒均匀
#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼的做法图解10

步骤10

倒入挤出水份的香菇
#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼的做法图解11

步骤11

加入葱白末，翻炒均匀
#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼的做法图解12

步骤12

盛出来
#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼的做法图解13

步骤13

加入葱花
#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼的做法图解14

步骤14

再次搅拌均匀
#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼的做法图解15

步骤15

土豆蒸好了
#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼的做法图解16

步骤16

趁热压泥加入点盐
#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼的做法图解17

步骤17

加入孜然粉搅拌均匀
#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼的做法图解18

步骤18

粘米粉分次加入，粘米粉的量主要看土豆的粉度
#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼的做法图解19

步骤19

这个是第二次加入
#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼的做法图解20

步骤20

揉成团，稍微软点即可
#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼的做法图解21

步骤21

分小剂子
#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼的做法图解22

步骤22

搓个洞放入馅料
#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼的做法图解23

步骤23

包好压成饼状
#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼的做法图解24

步骤24

依次弄好
#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼的做法图解25

步骤25

预热电饼铛
#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼的做法图解26

步骤26

上下盖均匀的刷上油
#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼的做法图解27

步骤27

放入饼胚，调小火，按土豆饼键，盖上盖子
#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼的做法图解28

步骤28

半途打开，翻个面
#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼的做法图解29

步骤29

双面煎至金黄即可
#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼的做法图解30

步骤30

特别香
#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼的做法图解31

步骤31

成品图
#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼的做法图解32

步骤32

成品图
#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼的做法图解33

步骤33

成品图
#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼的做法图解34

步骤34

成品图
#精品菜谱挑战赛#肉馅土豆饼的做法图解35

步骤35

当早餐杠杠的

肉馅土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-21

©本菜谱的做法由 皓皓的厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 香 晚餐 饼 主食

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