香煎麻辣土豆块

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没有食欲的时候，来一盘这样软糯又麻辣的香煎土豆块，美哉美哉～

香煎麻辣土豆块的用料

土豆 300克 辣椒面 适量
花椒粉 适量 盐 适量
小香葱 三根 白芝麻 适量

香煎麻辣土豆块的做法

#精品菜谱挑战赛#香煎麻辣土豆块的做法图解1

步骤1

选小一点的土豆洗干净上锅中火煮25分钟！
#精品菜谱挑战赛#香煎麻辣土豆块的做法图解2

步骤2

筷子可以轻松插进去就可以关火！
#精品菜谱挑战赛#香煎麻辣土豆块的做法图解3

步骤3

晾凉后把皮撕掉，切成大小合适的块！
#精品菜谱挑战赛#香煎麻辣土豆块的做法图解4

步骤4

用个盘子把配料准备好，小香葱切细一点！
#精品菜谱挑战赛#香煎麻辣土豆块的做法图解5

步骤5

菜籽油烧至冒泡！菜籽油煎土豆比较香！
#精品菜谱挑战赛#香煎麻辣土豆块的做法图解6

步骤6

把土豆块倒进去中小火慢慢煎！
#精品菜谱挑战赛#香煎麻辣土豆块的做法图解7

步骤7

煎至表面金黄色的时候撒盐拌匀！
#精品菜谱挑战赛#香煎麻辣土豆块的做法图解8

步骤8

再倒入配料！
#精品菜谱挑战赛#香煎麻辣土豆块的做法图解9

步骤9

翻炒均匀！
#精品菜谱挑战赛#香煎麻辣土豆块的做法图解10

步骤10

好了，装盘食用吧！

香煎麻辣土豆块的烹饪技巧

没有菜籽油也可以用其它的植物油煎，只是没有菜籽油香！煎土豆一定要用中小火，大火容易糊，后边拌调料的时候可以关火操作！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-21

©本菜谱的做法由 桃溪的小厨房 编写，未经授权不得转载

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