#精品菜谱挑战赛#

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彩虹沙拉

#精品菜谱挑战赛#的用料

紫甘蓝 1/4个 生菜（球） 半个
鸡蛋 3个 香菇 4朵
牛油果 半个 胡萝卜（小） 4根
小西红柿 10个 芥末籽酱 2勺
麻酱 1勺 沙拉酱 2勺
苹果醋 4勺

#精品菜谱挑战赛#的做法

#精品菜谱挑战赛#的做法图解1

步骤1

紫甘蓝生菜洗净，泡到淡盐水中10分钟。
#精品菜谱挑战赛#的做法图解2

步骤2

蒸锅下面煮鸡蛋，上面蒸胡萝卜，水开蒸7---8分钟即可。
#精品菜谱挑战赛#的做法图解3

步骤3

生菜控水切丝，铺在盘子底部。
#精品菜谱挑战赛#的做法图解4

步骤4

紫甘蓝切丝摆在最边上
#精品菜谱挑战赛#的做法图解5

步骤5

胡萝卜切块，鸡蛋把蛋黄蛋白分开切碎，香菇焯水后切块，西红柿一切两半顺着紫甘蓝往后摆。
#精品菜谱挑战赛#的做法图解6

步骤6

牛油果切块摆盘。
#精品菜谱挑战赛#的做法图解7

步骤7

也可按着自己喜欢的方式摆放。
#精品菜谱挑战赛#的做法图解8

步骤8

秘制酱汁:芥末籽酱2勺
#精品菜谱挑战赛#的做法图解9

步骤9

麻酱1勺
#精品菜谱挑战赛#的做法图解10

步骤10

沙拉酱2勺
#精品菜谱挑战赛#的做法图解11

步骤11

苹果醋4勺，如果不喜欢酱汁太稠，可以多加一些苹果醋。
#精品菜谱挑战赛#的做法图解12

步骤12

把酱汁拌匀，吃时浇在蔬菜上。
#精品菜谱挑战赛#的做法图解13

步骤13

来个合影

#精品菜谱挑战赛#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-21

©本菜谱的做法由 再累不要忘了微笑 编写，未经授权不得转载
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