改良版椒盐排骨

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椒盐排骨的用料

排骨 500g 料酒 1勺
盐 2克 椒盐 15克
生抽 10g 水 300ml
玉米淀粉 适量 玉米油 适量

椒盐排骨的做法

改良版椒盐排骨的做法图解1

步骤1

排骨用开水过滤一遍，用玉米淀粉，料酒，生抽，盐，椒盐粉拌均匀腌制半小时。
改良版椒盐排骨的做法图解2

步骤2

不粘锅倒入玉米油，放入排骨煎至偏黄。
改良版椒盐排骨的做法图解3

步骤3

换一面煎至偏黄。
改良版椒盐排骨的做法图解4

步骤4

加入适量水，大火焖至大火收汁，时间为15到20分钟。
改良版椒盐排骨的做法图解5

步骤5

成品。
改良版椒盐排骨的做法图解6

步骤6

成品图。
改良版椒盐排骨的做法图解7

步骤7

成品图。
改良版椒盐排骨的做法图解8

步骤8

成品图。

椒盐排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-21

©本菜谱的做法由 逝去的诺言2017 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 家常菜 中国菜 咸

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