清炒芹菜

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糖小田yuan
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芹菜具有降血压、降血脂的作用。中老年人应该适当多吃些芹菜可预防高血压等疾病。我比较喜欢芹菜的特殊香味。过节期间大鱼大肉，节后多做些青菜给家人吃吧~

清炒芹菜的用料

芹菜 400克 玉米油 25克
猪肉 60克 葱 5克
蒜 4瓣 生抽 10克
盐 1克 鸡精 0.5克

清炒芹菜的做法

#初春润燥正当时#清炒芹菜的做法图解1

步骤1

准备食材，葱切花，蒜切片，猪肉切小片，芹菜洗净切段。
#初春润燥正当时#清炒芹菜的做法图解2

步骤2

首先把芹菜过下热水，过热水时加一点点盐，可以使芹菜更脆绿些。
#初春润燥正当时#清炒芹菜的做法图解3

步骤3

然后接着过下冷水备用
#初春润燥正当时#清炒芹菜的做法图解4

步骤4

锅中倒入玉米油开小火，油温七成热放入猪肉片开大火炒熟
#初春润燥正当时#清炒芹菜的做法图解5

步骤5

加入葱蒜炒香
#初春润燥正当时#清炒芹菜的做法图解6

步骤6

加入生抽翻炒均匀
#初春润燥正当时#清炒芹菜的做法图解7

步骤7

加入芹菜翻炒均匀
#初春润燥正当时#清炒芹菜的做法图解8

步骤8

加入盐和鸡精翻炒均匀即可关火出锅
#初春润燥正当时#清炒芹菜的做法图解9

步骤9

盛盘开吃
#初春润燥正当时#清炒芹菜的做法图解10

步骤10

成品图
#初春润燥正当时#清炒芹菜的做法图解11

步骤11

清脆可口
#初春润燥正当时#清炒芹菜的做法图解12

步骤12

成品图

清炒芹菜的烹饪技巧

1.盐的用量根据自己口味添加。 2.可以加入辣椒、虾仁等自己喜欢的口味。 3.十分简单的家常炒菜，建议一次吃完噢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-23

©本菜谱的做法由 糖小田yuan 编写，未经授权不得转载

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