煎豆腐

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公仔思乐冰
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煎香的豆腐，淋上蘑菇芡汁，挺好

煎豆腐的用料

豆腐 一块儿 水淀粉 少许
蘑菇 4个 蒜盐 适量
香菜 适量 水 半碗

煎豆腐的做法

煎豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切片用盐水浸泡10分钟
煎豆腐的做法图解2

步骤2

锅里热油放入沥干水分的豆腐片
煎豆腐的做法图解3

步骤3

翻面煎至焦黄色
煎豆腐的做法图解4

步骤4

盛出码好，洒入少许蒜盐备用
煎豆腐的做法图解5

步骤5

香菜、蘑菇处理好
煎豆腐的做法图解6

步骤6

锅里热油放入香菜蘑菇煸炒
煎豆腐的做法图解7

步骤7

倒入水半碗，放入蒜盐调味煮一会儿
煎豆腐的做法图解8

步骤8

倒入水淀粉勾芡
煎豆腐的做法图解9

步骤9

淋入豆腐里
煎豆腐的做法图解10

步骤10

完成

煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-05

©本菜谱的做法由 公仔思乐冰 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 宴客菜 家常菜 煎 晚餐

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