秘制麻辣藕片

4.6万 浏览 194 收藏
收藏
伊尚斐斐
伊尚斐斐
＋ 关注


这是最下饭的藕片做法了，大家可以尝试做一次非常好吃。无论下饭.还是下酒菜都很合适。

秘制麻辣藕片的用料

莲藕 两节 豆瓣酱 一勺
辣椒  适量 葱姜蒜 适量
生抽 一勺 花椒  适量
蚝油1/2勺 糖.鸡精.盐  适量

秘制麻辣藕片的做法

秘制麻辣藕片的做法图解1

步骤1

1.莲藕洗净切前后.放入煮沸的来水中断生.即可捞出放入凉水中过凉「口感更脆」
秘制麻辣藕片的做法图解2

步骤2

2.起锅热油放入一勺豆瓣酱.小火炒出红油「有火锅底料的也可以放一小块没有就算了」
秘制麻辣藕片的做法图解3

步骤3

3.随后放入葱姜蒜末.花椒继续炒出香
秘制麻辣藕片的做法图解4

步骤4

4.香气一出即可倒入一碗清水
秘制麻辣藕片的做法图解5

步骤5

5.随后倒入藕片.并调入一勺生抽.半勺蚝油
秘制麻辣藕片的做法图解6

步骤6

6 .鸡精.糖.盐.也同时加入「豆瓣酱生抽都有咸味.盐注意别加多了」
秘制麻辣藕片的做法图解7

步骤7

7搅拌均匀后.大火烧干并收汁
秘制麻辣藕片的做法图解8

步骤8

8待收汁完成后.撒点芝麻.葱花.一道麻辣藕片就完成了.无论下饭.还是下酒菜都很合适。

秘制麻辣藕片的烹饪技巧

这是最下饭的藕片做法了，大家可以尝试做一次非常好吃。无论下饭.还是下酒菜都很合适。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-07

©本菜谱的做法由 伊尚斐斐 编写，未经授权不得转载

秘制麻辣藕片的其他做法更多

秘制麻辣藕片的全部作品

上传我做的这道菜

秘制麻辣藕片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 秘制麻辣藕片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 秘制麻辣藕片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活