杯子蛋糕

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杯子蛋糕的用料

鸡蛋 3个 白糖 80克
低筋粉 90克 玉米油 15克
白醋 一点点 牛奶 15克

杯子蛋糕的做法

杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

1 三个蛋白装一个大点盆内,放点醋, 打发,打发过程中分多次放糖,一共放入80克糖。 2 三个蛋黄装一个盆,放入15克油,15克奶,搅拌均匀 3 蛋黄放入蛋清中搅拌均匀, 过筛筛入90克面粉,搅拌均匀
杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

4 讲3分次倒入杯子中,四分之三杯即可 烤箱上下火180℃20分钟完成

杯子蛋糕的烹饪技巧


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创建时间:2019-03-11

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