孜然烤豆腐

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这道孜然烤豆腐是大街小巷随处可见的小吃，看着麻烦，其实只要一口多用锅，自己在家做也非常简单，豆腐放入锅中烤至表面金黄后刷上料汁就可以出锅，只要三块钱成本，我能做出一大锅！

孜然烤豆腐的用料

老豆腐 1块 辣椒粉 10克
孜然粉 20克 生抽 20克
蜂蜜 15克 老抽 5克
盐 3克

孜然烤豆腐的做法

孜然烤豆腐的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
孜然烤豆腐的做法图解2

步骤2

15克辣椒粉、20克孜然粉、3克盐、20克生抽、5克老抽、15克蜂蜜搅拌均匀调成料汁
孜然烤豆腐的做法图解3

步骤3

多用锅充分预热后，加入植物油加热至产生油纹，放入切块的老豆腐
孜然烤豆腐的做法图解4

步骤4

煎烤至两面焦黄
孜然烤豆腐的做法图解5

步骤5

根据个人口味刷上调好的料汁
孜然烤豆腐的做法图解6

步骤6

最后撒上香葱即可出锅
孜然烤豆腐的做法图解7

步骤7

表皮焦香酥脆，内里软嫩可口，一出锅就被抢光！

孜然烤豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-13

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

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