好吃的蛋挞

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第二次做蛋挞,味道不错,比第一次做强多了

好吃的蛋挞的用料

牛奶 100g 细纱糖 10g
淡奶油 5克 玉米淀粉 20克
鸡蛋黄 2个 6个蛋挞的用量

好吃的蛋挞的做法

好吃的蛋挞的做法图解1

步骤1

先把蛋黄打散(可加少许淡奶油),牛奶加入白糖融化,倒进蛋黄液搅拌均匀,玉米淀粉过筛加入并搅拌,最后过筛滤1-2遍,倒入蛋挞皮就可以进烤箱了。烤箱中间层180度25分钟就大功告成了!(烤箱不需预热)

好吃的蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-24

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