芝士焗酥皮小丸子

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胸有成竹1966
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这是一款美味创意早餐，能量满满的元气早餐。

芝士焗酥皮小丸子的用料

煮熟的小丸子 7个 芝士片 1片
酥皮 1张 肉馅（做丸子用） 250g
料酒（做丸子用） 1小勺 白胡椒粉（做丸子用） 1小勺
生抽（做丸子用） 1小勺 蚝油（做丸子用） 1小勺
鸡蛋（做丸子用） 1个 姜粉（做丸子用） 少许
鸡粉（做丸子用） 少许 盐（做丸子用） 少许

芝士焗酥皮小丸子的做法

#美味烤箱菜，就等你来做！#芝士焗酥皮小丸子的做法图解1

步骤1

放入调肉馅的所有调料。
#美味烤箱菜，就等你来做！#芝士焗酥皮小丸子的做法图解2

步骤2

朝一个方向搅拌，搅拌好的馅放在冰箱里冷藏室里冷藏半个小时，一是入味，二是这样做出来的小丸子更有弹性。
#美味烤箱菜，就等你来做！#芝士焗酥皮小丸子的做法图解3

步骤3

将肉馅从虎口处挤出，用小勺舀入水中。水不要开，锅底的水出现小泡时就可以下小丸子，用温水慢慢将小丸子养熟。
#美味烤箱菜，就等你来做！#芝士焗酥皮小丸子的做法图解4

步骤4

当小丸子从水中漂浮起来后再煮2分钟，捞出备用。
#美味烤箱菜，就等你来做！#芝士焗酥皮小丸子的做法图解5

步骤5

将煮熟的小丸子放入烤碗中。
#美味烤箱菜，就等你来做！#芝士焗酥皮小丸子的做法图解6

步骤6

准备1张芝士片。
#美味烤箱菜，就等你来做！#芝士焗酥皮小丸子的做法图解7

步骤7

将芝士片剪碎，放在小丸子上边。
#美味烤箱菜，就等你来做！#芝士焗酥皮小丸子的做法图解8

步骤8

酥皮提前从冰箱的冷冻室里拿出来解冻。
#美味烤箱菜，就等你来做！#芝士焗酥皮小丸子的做法图解9

步骤9

将酥皮盖在烤碗上。
#美味烤箱菜，就等你来做！#芝士焗酥皮小丸子的做法图解10

步骤10

放入烤箱的中层，上下火200度，烤15分钟，酥皮呈金黄色即可。
#美味烤箱菜，就等你来做！#芝士焗酥皮小丸子的做法图解11

步骤11

成品图。
#美味烤箱菜，就等你来做！#芝士焗酥皮小丸子的做法图解12

步骤12

成品图。

芝士焗酥皮小丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-24

©本菜谱的做法由 胸有成竹1966 编写，未经授权不得转载
分类： 焗 咸 创意菜 烤箱 电器

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