香椿鸡蛋饼

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狠心从超市买了一两香椿芽,老公爱吃香椿芽鸡蛋饼,材料很简单,味道很鲜美,50块钱一斤,花了4.9毛钱

香椿鸡蛋饼的用料

香椿 1两 土鸡蛋 3个
适量 鸡精 一点点

香椿鸡蛋饼的做法

香椿鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

香椿芽掰开洗净
香椿鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

切碎放入碗里备用
香椿鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

放入少量盐和鸡精
香椿鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

打入三个鸡蛋,搅拌均匀
香椿鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

锅里放油,油温倒入鸡蛋,中小火,刚开始要搅拌一下
香椿鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

搅拌好了等待定型
香椿鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

颠锅,翻个面
香椿鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

再翻几下,关火
香椿鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

放入盘子,扣过来就行
香椿鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

开吃吧

香椿鸡蛋饼的烹饪技巧

不用放很多油,不然最后出锅的时候还有油就不好往外拿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-25

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