三鲜汤粉

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今天下班有点晚了，于是做了个三鲜汤粉～ 肉饼汤底加上鲜菇，生菜，番茄，汤汁更加浓郁美味，最重要的是营养全面又省时间噢

三鲜汤粉的用料

瘦肉 200克 粗米粉 500克
生菜 100克 香菇 400克
酱油 5克 食盐 5克
花生油 8克 番茄 1个

三鲜汤粉的做法

三鲜汤粉的做法图解1

步骤1

准备食材：全部洗净控水。香菇切成片状或你们喜欢的形状，米粉泡软待用，米粉选用江西米粉加热水泡好略粗有口感
三鲜汤粉的做法图解2

步骤2

冷锅热油加入翻炒1分钟
三鲜汤粉的做法图解3

步骤3

加入煲好的肉饼汤
三鲜汤粉的做法图解4

步骤4

煮沸
三鲜汤粉的做法图解5

步骤5

加入番茄
三鲜汤粉的做法图解6

步骤6

加入生菜后
三鲜汤粉的做法图解7

步骤7

同时加入米粉一同煮约2分钟
三鲜汤粉的做法图解8

步骤8

这时候可以切点蒜或葱花
三鲜汤粉的做法图解9

步骤9

煮沸就可以关火啦
三鲜汤粉的做法图解10

步骤10

顺便给大家看看煲好的肉饼汤，是用新鲜肉打成肉泥按放在大碗里，用手按成饼状加上纯净的冷水入锅隔水蒸熟酒有浓浓的汤底啦。
三鲜汤粉的做法图解11

步骤11

做好的三鲜米饭趁热吃吧～

三鲜汤粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-28

©本菜谱的做法由 摩卡的烘焙时光 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 锅具 10-11个月 汤

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