纯膳生活 排骨香菇汤

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香菇是高蛋白、低脂肪的营养食材，用来煲汤不仅味道鲜美，而且对身体也大有益处。 这道汤在制作时使用了了纯膳生活野生菌儿童调味料，这款调味料专为儿童研制，不含味精和添加剂，让孩子享受美食的同时守护孩子的健康。

排骨香菇汤的用料

排骨 2根 鲜香菇 5朵
红枣 3个 纯膳生活野生菌儿童调味料 2小袋
白酒 1勺

排骨香菇汤的做法

纯膳生活 排骨香菇汤的做法图解1

步骤1

把所有食材准备好。
纯膳生活 排骨香菇汤的做法图解2

步骤2

排骨洗净后在冷水中浸泡15分钟，让里面的血水能够尽量排出。
纯膳生活 排骨香菇汤的做法图解3

步骤3

红枣对半切开，枣核丢掉，这样煲出来的汤不会上火。
纯膳生活 排骨香菇汤的做法图解4

步骤4

烧半锅水，下排骨焯3分钟，这时候会有很多杂质和脏东西浮出来。
纯膳生活 排骨香菇汤的做法图解5

步骤5

把焯水后的排骨捞出，用自来水冲洗一遍，把脏东西冲洗干净。
纯膳生活 排骨香菇汤的做法图解6

步骤6

把所有食材放到电压力锅的内胆中，放入一汤碗的水，刚好没过食材就可以了。
纯膳生活 排骨香菇汤的做法图解7

步骤7

加入一勺白酒去腥。
纯膳生活 排骨香菇汤的做法图解8

步骤8

启动电压力锅的煲汤键，等待煲汤完成。
纯膳生活 排骨香菇汤的做法图解9

步骤9

煲好的汤盛出，放入2小袋纯膳生活野生菌儿童调味料调味即可。（3人份的汤放2小袋味道刚好，喝上一口特别鲜美）
纯膳生活 排骨香菇汤的做法图解10

步骤10

成品。

排骨香菇汤的烹饪技巧

1.排骨焯水的步骤不能少，这一步不仅能去掉杂质还能去掉多余的油分。 2.红枣要去核，这样煲出来的汤不会上火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-28

©本菜谱的做法由 Miko的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 焯 煲 香 家常味

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