响油黄瓜

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响油黄瓜是一道极简单的凉菜，造型别致，味道不输拍黄瓜，薄薄的黄瓜卷完美吸收了酱汁的味道，吃起来爽脆适口，当开胃小菜再适合不过了！

响油黄瓜的用料

黄瓜 蒜末
姜末 小米辣
醋 生抽
香油 白糖

响油黄瓜的做法

响油黄瓜的做法图解1

步骤1

首先需要准备： 黄瓜 蒜末 姜末 小米辣 醋 生抽 香油 白糖
响油黄瓜的做法图解2

步骤2

首先将黄瓜洗净 去皮 削成片状
响油黄瓜的做法图解3

步骤3

然后将其卷起来 依次摆放至盘中
响油黄瓜的做法图解4

步骤4

碗中加入响油 盐 糖 醋 生抽 搅拌均匀备用 装有黄瓜卷的盘里 依次加入蒜末 姜末 小米椒 再把刚刚调好的酱汁均匀的淋上去
响油黄瓜的做法图解5

步骤5

锅烧热 倒入少许的食用油 加热之后关火 将热油淋在黄瓜上

响油黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-31

©本菜谱的做法由 蓉小厨 编写，未经授权不得转载

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