松茸豆腐汤｜牛佤松茸食谱

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松茸豆腐汤的用料

（牛佤）冻干松茸菌 3片 豆腐 1两
高汤 适量 甜椒 适量
食盐 适量

松茸豆腐汤的做法

松茸豆腐汤｜牛佤松茸食谱的做法图解1

步骤1

将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。
松茸豆腐汤｜牛佤松茸食谱的做法图解2

步骤2

把豆腐切块，备用。
松茸豆腐汤｜牛佤松茸食谱的做法图解3

步骤3

把甜椒切丝，备用。
松茸豆腐汤｜牛佤松茸食谱的做法图解4

步骤4

热锅下油，把豆腐和醒开的（牛佤）冻干松茸菌，煎至金黄色。
松茸豆腐汤｜牛佤松茸食谱的做法图解5

步骤5

倒入高汤，烹煮片刻。
松茸豆腐汤｜牛佤松茸食谱的做法图解6

步骤6

放入甜椒和适量食盐，继续烹煮片刻，即可出锅享用。

松茸豆腐汤的烹饪技巧

1、煎豆腐时，不用煎透，表皮金黄即可。 2、高汤可以选用鸡汤或者骨汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-01

©本菜谱的做法由 牛佤松茸 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 私房菜 一家三口 煮 锅具

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