土豆饼

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都是家里剩余的食材,给自己做了一份晚餐,倒也有荤有素有主食,营养均衡了哈!

土豆饼的用料

土豆 1个 胡萝卜 1根
甜玉米 半根 火腿肠 1根
鸡蛋 1个 适量
磨菇精 适量 牛奶 适量
味好美鲜辣粉 适量

土豆饼的做法

土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆放微波炉高火10分钟,去皮碾成泥。
土豆饼的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮切丝后成小段,香葱切末,火腿肠切小丁,玉米拨粒。

步骤3

所有食材放一起,打入鸡蛋,放盐、磨菇精、鲜辣粉、面粉,再倒入牛奶搅拌成厚糊。
土豆饼的做法图解4

步骤4

平底锅倒适量油,舀一勺糊用锅铲压扁,煎至两面黄出锅,用纸吸干油即可。

土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-07

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