蛋包饭

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喜欢这道菜,好看又好吃。我老婆超喜欢,呵呵!

蛋包饭的用料

米饭 2两 鸡蛋 1个
火腿,洋葱,黄瓜或青豆 适量 番茄酱,鸡粉

蛋包饭的做法

蛋包饭的做法图解1

步骤1

米饭用火腿丁,洋葱丁,黄瓜丁炒一会,放入少许鸡粉,盐。我喜欢炒米饭的时候放些番茄酱一起炒。搅匀之后放一边。下面煎鸡蛋皮,鸡蛋打匀倒入煎锅,在鸡蛋上面还未熟的时候把炒好的米饭倒入鸡蛋皮上,米饭占鸡蛋皮一半,另一半翻过来扣在米饭上面,然后用盘子边延抵在包饭边上,将煎锅翻过来,包饭就入盘了,上面洒上番茄酱旁边放些圆生菜,洒上沙拉酱就 OK了

蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-13

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