脆皮孜然花生

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小东邪55
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无聊的时候想吃点什么，这花生自己做的无添加剂又香脆好吃，很实惠！

脆皮孜然花生的用料

花生 一斤 盐 适量
孜然 适量 辣椒粉 适量
蛋清 一个 玉米淀粉 适量
花生油

脆皮孜然花生的做法

脆皮孜然花生的做法图解1

步骤1

花生加一点盐，然后加刚刚蘸湿花生米的水，腌制一分钟就可以。
脆皮孜然花生的做法图解2

步骤2

腌好的花生中加蛋清，拌匀，取大点的盘子放淀粉，轻轻摇晃，均匀滚上淀粉。

步骤3

锅内放油，三成热，放花生，炸熟即可。
脆皮孜然花生的做法图解4

步骤4

趁热撒上孜然粉和辣椒粉，花生放凉以后在吃，香脆可口。

步骤5

趁热撒上孜然粉和辣椒粉，花生放凉以后在吃，香脆可口。

脆皮孜然花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-07

©本菜谱的做法由 小东邪55 编写，未经授权不得转载

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